1-نفرد العجينه 2-نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل 3-نعمل علامه 4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
5- نضع الصلصه على الحواف 6- نبدأ بوضع الحشوه كلها مع الجبنه 7-نأخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا 8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش القليل من السمسم وحبة البركه.