حلى البودنغ
المقادير: 2ملعقه دقيق،2كاس ماء،2كاس حليب بودره،1قشطه،بيضتين،1ملعقه فانيلا،1ملعقه روح موز،1ملعقه شوكولاته،ربع كاس حليب سائل،علبه دريم ويب(2كيس)،نصف كاس سكر،2علبه بسكويت شاي
الطريقه(1) نضع في الخلاط الدقيق والماء والحليب البودره والبيض وروح الموز والفانيلا والسكر ونخلطها مع بعض ثم نضع هذا الخليط في قدر ويوضع على النار ويحرك بمضرب البيض حتى يثقل.
(2)ثم نضعه مره ثانيه في الخلاط ويخلط من جديد ثم يصب في صحن التقديم التي في قاعدته بسكويت ونرش البسكويت بحليب سائل ويوضع في الثلاجه ونتركه حتى يبرد وبعد ذلك يوضع في الخلاط بعد غسله القشطه والحليب السائل والدريم ويب والشوكولاته ونضع في الخلاط فنجان قهوه من السكر ويخلط ثم نزيد عليه قليل من الماءاذا كان جامد ثم نخرج الخليط من الثلاجه ونضع عليه الخليط الثاني ونضعه في الثلاجه حتى يبرد.
وبالهناء والعافية
موضوع: حلى البودنغ 
السبت سبتمبر 02, 2006 12:35 pm
